物流学院师生走入“绿手指有机农园” 参访学习-物流学院
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物流学院师生走入“绿手指有机农园” 参访学习

文章来源:       时间:2018/05/14  点击次数:   [ 字体:  ]  

为进一步学习领会十九大精神,了解新农村发展情况,物流学院党总支于5月13日上午带领我院部分师生前往珠海市平沙镇绿手指有机农园进行参访。

平沙绿手指有机农园是中国人民大学毕业的邹子龙、陈羿好和钟倩琳共同创业成立的,他们将“社区支持农业”(CSA)的理念带到珠海:通过与消费者建立购买行为,构建安全的食物体系,使消费者充分了解食物的生产者和生产过程,以“风险共担、收益共享”为核心理念,生产蔬菜、蛋肉等安全绿色放心的农产品,定期配送给已支付蔬菜宅配费用的珠海城市社区居民。

初入农场

在引导人员的带领下,参访人员们对农场全貌进行了参观。占地300多亩的有机农场,拥有若干种植有机蔬菜的绿地、一大群鸡鸭牛猪和几大片鱼塘,饲养为种植创造肥料,种植为饲养创造饲料,这已经超越了传统的有机农业思想,形成了一套生态循环的思路。采摘后的蔬菜从低温储存到冷藏车配送,实现了全程冷链运输,保证了食材的新鲜美味。可以说在这片土地上完成了从生产、电商、物流、直营店、合作和加盟店一条龙经营和服务。

聆听理念

参观完农场后,农场的创始人之一——邹子龙为我们带来了题为“绿手指与消费者共同的事业”的主题演讲。首先,他指出在现代的食物体系之中生产者和消费者的物理和心理距离在逐渐扩大,而“绿手指”的经营理念正是将消费者引入菜园,拉近生产者与消费者的距离,从而达到双方互信互惠的目标。然后,他又通过分析食物系统中存在的消费者购买食物价格高、食物农残和化学品超标、生活习惯恶化等问题,引导大家反思:我们到底需要怎样的食物系统,并讲解了 “社区支持农业”(CSA)这一运营模式。最后,他向大家阐述了自己的梦想:希望越来越多有学识的青年投身于现代农业,让更多家庭吃上放心菜。

品尝佳肴

向有机餐厅走去,“吃货拯救地球”几个大字映入眼帘,书吧、酒吧、餐厅环抱一体,仿佛一片净土。餐厅宽敞明亮,尽显欧式风格;所有食材均为新鲜有机蔬菜,调料只有盐和天然香料,同时为避免浪费食物、不健康的饮食,餐厅采取了中餐西食分餐制的方式。在精神和味觉享受的同时,个人健康与环境保护的理念也得到了充分体现。

参访结束后,老师和同学们纷纷表示,大学生创业应该向邹子龙等几位同志学习,发挥吃苦耐考、宽容坚强的品质;不应该只专注于盈利,更应该发挥专业素养承担起相应的社会责任,为社会发展做出应有的贡献,向社会这所大学交一份满意的答卷。